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餐厅装修

      随着人们生活水平的提高，对于衣食住行的要求也越来越高，就是餐厅的装修设计都越来越多元化，餐饮空间的规划方向与其他室内设计很不一样，因为餐饮空间属于第三空间，除了提供食物等商业规划考虑外，还必需做到生活空间应有的情境功能及情感交流，那么到底东莞餐厅装修设计要注意什么接下来给大家分享几点：        1、餐厅装修设计要思考市场性并结合生活ti验。        餐厅装修除了具有实际的商业行为，也为人们提供生活与空间情境体验，因此除了考虑美学元素外，还要赋予空间更多的使用功能及生活情感，也必须思考餐饮环境的市场性及艺术氛围的营造。        2、餐厅装修设计要不只设计，更需功能与平效。        餐厅装修除了商业行为场所规划，还涉及相关***设备、水电管线、厨卫空间设施及工作人员和消费者的动线格局规划，十分复杂，同时也要考虑业主及消费者的实际使用功能，因此设计师必须具有丰富的设计经验，才能妥善处理好空间规划。        3、餐厅定位及主题设定与成功息息相关。        空间规划依据餐厅定位有所不同，应针对定位、料理风格和当地饮食文化去延伸餐厅风格、视觉设计，再决定所有设计元素，主题的设定及整体连贯性十分重要。        4、餐厅装修设计要实用，能营造整体氛围。           餐饮空间规划必须先考虑工作人员的实用功能及便利性，让他们能够提供zui好的服务，而灯光照明永远以食物为di一优先，其次才是整体氛围的营造。        5、餐厅装修设计橱柜的风格要相互统一。        如果是特色经营的餐饮空间设计，就要考虑经营项目与餐厅、餐厅家具的相互协调，现在的家具制作也越来越多元化，可以通过找一家泉面的家具公司，来完成自我特色家具材料的制定，从风格上保持和谐，融入到整个装修的氛围上。        6、餐厅装修设计改造要有巧思。        每个厨房空间设计的过程中，空间的设计要因地制宜，巧妙的利用，需要注意不要有太多的厨房油烟跑到就餐区，在有限的空间内，也要保持干净整洁的环境，同时还能保持客人良好的就餐环境，保持室内的光纤明亮。日光灯色温高，光照之下，偏色，人的脸看上去显得苍白、发青，饭菜的色彩也都变样。        餐厅装修的设计，在设计好各个区域的比例的情况下，还需要为顾客的舒适度进行考量，包括桌椅的摆放次序和大小，从细节处理好每一步，从而达到满意的效果。

     餐厅设立于邻近路旁的地方，并以窗代墙；也有些设在高层，这种充分采用自然光线的餐厅，使顾客一方面能享受到自然阳光的舒适，另一方面又能产生一种明亮宽敞的感觉，使 顾客心情舒展而食欲增加。

       还有一种餐厅设立于建筑物中央，这类餐厅需借助灯光，并摆设各种古董或花卉，光线与色调也十分协调。这样才能引起顾客的注意，满足顾客的视觉，餐厅设计中光线包括以下几种：

       ①荧光。即日常所用的日光灯，具有亮度高、经济的特点，但生硬、缺乏美感，使人和食物显得苍白。

       ②白炽光。即常用的白炽灯，具有容易控制、自然的特点，易于显示食品的本色，但寿命短且耗电量大，成本较高。

       ③色光。多用于特殊区域，如用月绿光和蓝光照射水族箱，可起到清澈洁净的效果，用红光照射吧台或家具，更显得柔和，但一般不宜大面积采用，且成本也较高。

       ④烛光。是一种很有情调的光线，在它的照射下，人和食物也更漂亮，一般用于有特定主题的餐厅。

       按照照射方式的不同，餐厅光线又可分为整体光线和区域光线。整体光线是指照射大堂内所有区域的光线，区域光线是指对个别区域照射的光线，如吧台、操作间、餐台等，色光、烛光是区域光线常用的光源。不论采用何种光源或照射方式，光线的强度是根本的影响因素，同时，光线强度对顾客的就餐时间也有影响。根据心理测试，暗淡的光线会延长顾客的就餐时间，明亮的光线则会加快顾客的就餐速度。这样的餐厅设计才能吸引顾客来光顾。应该注意到餐厅中主要是品尝佳肴，故不可用浓香的品种，以免干扰食品的韵味。

    此外，餐厅墙面的装饰手法也是不容忽视的，虽然有很多种，但是都要根据实际情况来设计和确定，要做到因地制宜，这样才能获得好的效果。

      不过，我们可以在餐厅墙壁上挂上一些装饰品，用来点缀环境，但不要过头，因为如果量过多的话反而会喧宾夺主，显得杂乱无章。不过，餐厅墙面的装饰，可以突出自己的风格，这是可以做到的。

在餐厅中，除了上述部分，还有其它一些，比如餐桌、餐椅等，也是需要注意的，并且它们的选择也很重要，因此这也是需要我们考虑在内的，不容忽视。

    墙面的装饰是包间美化的重点，餐厅装修可按风格特征的要求，分别选用具有中国特色的国画、书法、摄影、剪纸、刺绣、蜡染、雕刻与壁挂等，或选用具有西方风味的浮雕、油画等。近年来，人们常用新颖的饰物装饰墙壁，包族服饰、贝壳或干花等。

，包间天花视面积大小和标准高低而设计。简者，可用乳胶漆；繁者，可设计凸凹变化的造型，并使用线脚、浮雕和织物等。包间的地面多用石材、木材装修或铺地毯。

  ，餐厅的名字和装饰相匹配，例如包间的名字有牡丹厅、兰花厅、荷花厅等，它们的名字与包间内的装饰往往是相符的，这些不同的“厅”，都应有自己的特点，做到名实相统一。

       后一点，在餐厅的包间装修中，还可以放置少量盆栽、雕塑、插花等陈设，其内容和形式，要与整体餐厅装饰风格相协调。这样营造出的环境就显得优雅多了。